Telur Asin EL

Salah satu produk telur asin EL dengan Masir yang sempurna dan membuat puas karena asin yang pas, lezat dan bergizi tinggi. Telur asin El sangat cocok untuk semua kalangan. Untuk anak kecil dapat meningkatkan kemampuan otak, dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah oestoporosis dan masih banyak manfaat lainya. Segera saja pesan ke nomer 0856 5969 7272

     Jika kalian tahu, saat pergi ke pasar membeli telur ada ukuran kecil, sedang, besar. Ternyata ukuran kecil,sedang,besar ada ukuran tetap dan ada alat ukurnya. Mari kita simak bersama apa saja yang membedakan?       Ukuran telur bebek itu sebenarnya dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain (menurut Scanes et Al (2004) : 1. Genetik faktor turunan dan lingkungan. 2. Umur  3. Temperatur lingkungan 4. Tipe Kandang 5. Pakan dan ketersedian air. Beberapa faktor di atas merupakan hal-hal yang harus diperhatikan dalam menghasilkan ukuran telur.  Ukuran telur bebek Dalam dunia perdagangan telur, para pedagang sering sekali menjelaskan ukuran telur. Ukuran telur bebek terdiri dari 3 jenis yakni ukuran telur BK, AB, A.  Ukuran BK merupakan ukuran telur yang mempunyai diameter telur sekitar 3 cm. Biasanya ukuran telur ini harga dipasaran relatif lebih murah karena biasanya telur dihasilkan oleh bebek muda atau takaran nutrisi makanan yang se...

Telur asin merupakan makanan yang banyak sekali manfaatnya. Salah satu manfaat telur asin adalah meningkatkan daya tahan tubuh atau imun manusia. Daya tahan tubuh tersebut dimiliki oleh manusia untuk menangkal berbagai macam penyakit. Penyakit yang tersebut bisa disebabkan oleh bakteri atau virus. Telur asin yang mengandung  selenium Salah satu penyakit atau virus yang sedang menjadi pandemi dunia adalah virus covid19. Virus ini terkenal ganas dan cukup cepat penularannya antar manusia. Menurut beberapa penelitian virus ini dapat menjangkit tubuh manusia yang mempunyai daya tahan tubuh yang lemah. Jika demikian maka sangat baik  jika manusia makan telur asin demi meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan tubuh. Rumus kimia selenium Yang menjadi pertanyaan kenapa telur asin itu dapat meningkatkan daya tahan tubuh manusia? Jawabannya adalah telur asin itu mengandung selenium. Selenium adalah salah satu mineral penting yang mengandung zat-zat antioksidan artinya seleni...

     Sejak berdiri pada bulan Agustus 2019 telur asin EL masih tetap konsisten dalam melayani para konsumen. Hal tersebut terbukti dengan semakin meningkatnya jumlah konsumen telur asin EL diwilayah kecamatan Bayat. Konsumen dari berbagai kalangan baik tua dan muda.      Cakupan pemasaran telur asin EL bukan hanya dikecamatan Bayat, telur asin El sudah sampai di kecamatan Cawas, Wedi, Trucuk, Pedan, Karangdowo, Polanharjo, Jatinom bahkan sampai Yogyakarta.       Sistem pelayanan yang dilakukan oleh telur asin EL adalah langsung dilayani dirumah dan pesan antar (COD). Beberapa konsumen mengatakan bahwa telur asin El berbeda dengan telur merk lain yang berada di wilayah kecamatan Bayat. Yang membedakan adalah rasa asinnya dan jaminan masirnya. Telur asin EL tetap akan mengembangkan usaha dan akan terus melakukan distribusi yang lebih luas. Dan yang paling utama adalah demi kepuasan konsumen. 

     Telur asin merupakan makanan pendamping setelah nasi dan semakin enak jika telur asin disandingkan dengan nasi rawon. Kandungan gizi pada telur asin juga sangat tinggi dan banyak kegunaan bagi tubuh kita antara lain : Mencegah oteoporosis, anti anemia, menjaga metabolisme tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh dan lain sebagainya.       Dalam pembuatan telur asin harus menggunakan Telur bebek pilihan terbaik. Yang menjadi pertanyaan kenapa telur bebek menjadi bahan utama pembuatan telur asin, kenapa tidak telur ayam? Marilah kita lihat kenapa kebanyakan telur asin dibuat dari telur bebek.  Alasan kenapa telur bebek selalu dijadikan bahan utama pembuatan telur asin :  Telur bebek mempunyai ukuran yang lebih besar dari pada telur ayam. Ukuran pori pori telur bebek lebih besar dari pada telur ayam sehingga saat proses pengasinan garam lebih cepat meresap dan masuk kedalam telur bebek.   Telur bebek lebih banyak mengandung lemak diba...

Cara membuat telur asin secara umum : Bahan yang harus disiapkan :  1. 10 butir telor bebek yang sudah bersih 2. Garam dapur  0.5 Kg 3. Bubuk bata merah 0,25 kg 4. Abu sekam 0,25kg 5. Air secukupnya 6. Ember 3 buah.  Cara membuat telur asin 1. Telur asin dipersiapkan (harus sudah bersih) dicuci dengan bersih boleh menggunakan sabun cair untuk membersihkan kotoran.  2. Setelah bersih diamkan telur 30 menit.  3. Siapkan bubuk bata dicampurkan dengan abu sekam dan garam aduk aduk hingga bercampur. 4. Tuangkan air diember kemudian masukan adonan tadi, aduk aduk hingga merata.  5. Ambil telur yang sudah di bersihkan tadi kemudian masukan ke dalam ember yang sudah ada adonan tadi. Baluti telur dengan adonan.  6. Rendam telor selama kurang lebih 14 hari.  7. Setelah 14 hari, telur siap panen kemudian direbus/dikukus. 

     Usaha Telur asin EL berdiri pada bulan Agustus 2019. Usaha ini pertama diprakarsai oleh Nian Puteriana, berawal dari tayangan acara televisi mengenai kuliner masakan Indonesia. Usaha ini berdiri di Desa Kebon, Bayat, Kabupaten Klaten, Propinsi Jawa Tengah, Indonesia.       Awal mula berdirinya usaha ini berkat inspirasi dari istri saya Nian Puteriana pada saat melihat tayang televisi tentang kuliner Nusantara. Salah satu yang menjadi perhatian beliau adalah telur asin khas Brebes, Jawa Tengah, Indonesia. Dari hal tersebut, Nian Puteriana ingin membuat produk telur asin yang berbeda dari Telur asin Brebes. Salah satu khas telur asin EL adalah rasa asin yang tidak terlalu asin, jaminan masir dan telur dijamin segar dan sehat karena telur mengambil langsung dari peternakan. Telur itik biasanya diambil pagi hari setelah bertelur kemudian langsung dibersihkan lalu dibuat telur asin tanpa adanya proses penyimpanan terlebih dahulu, hal tersebutlah yang m...